蜂蜜是蜜蜂采集的蜜源植物分泌的花蜜、蜜露或昆虫分泌的甘露，与蜜蜂唾液腺分泌物混合后在蜂巢内经多种转化作用充分酝酿并成熟的天然甜味物质。蜂蜜中除含有大量糖类物质外，还含有多酚类化合物、维生素类、生物活性...