铁在空气中会生锈、银器在空气中会变黑,这是种氧化作用。人的新陈代谢也像是氧化作用,亦即人体每天都在生锈,所产生的“铁锈”在医学里就叫“自由基”。 自由基(Free Radical)是一种带有未配对电子...
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