蜂产品中黄酮类化合物的保健作用 蜂产品

蜂产品中黄酮类化合物的保健作用

摘要:蜂产品含有具有多种生理功能的活性物质,其中发挥重要作用的生物活性物质是黄酮类化合物。研究表明,蜂产品中黄酮类化合物具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、抗菌抗病毒、降血糖、降血脂、免疫调节等保健作用。...
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蜂胶黄酮清除自由基作用的研究 蜂产品

蜂胶黄酮清除自由基作用的研究

摘要:采用乙醇回流提取法提取蜂胶黄酮。并用乙酸乙酯对乙醇提取物进行精制。通过邻苯三酚自氧化法,邻二氮菲一Fe2+法和DPPH法评价其清除自由基的能力。并比较了蜂胶黄酮与VC、银杏黄酮等自由基清除剂的作...
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