一、蜂蜜的成分 蜂蜜营养丰富，主要成分为糖类，糖含量约占总重量的80%，占干物质的95%~99%。蜂蜜中还含有蛋白质、有机酸、维生素、酚酸类、黄酮类化合物、微量元素等，但是这些成分含量都极低。蜂蜜中多...