蜂胶在医学领域的实验研究进展

蜂胶是蜜蜂从植物芽苞或树干上采集树胶混入其上颚腺分泌物和蜂蜡后加工制成的树脂状固体物质，含有树胶、树脂、蜂蜡、芳香挥发油及花粉等，其化学成分复杂，随产地和蜜蜂种类不同而异，具有高度的复杂性和多样性，主要含有大量黄酮类化合物、多种有机酸、萜类、酚类化合物和20余种微量元素等多种成分[1]。蜂胶性平，味微甘、苦，有润肤生肌、消炎止痛的功效[2]。近年来，通过对蜂胶药理活性的研究发现蜂
胶主要有广谱抗菌、抗病毒、抗真菌、抗炎症等作用，对心血管系统疾病、糖尿病亦有治疗作用，还具有增强人体免疫力、促进皮肤健康及抑制癌症等功效，因此，越来越多地运用到医学领域中来，本文就单味蜂胶近5年来在医学领域实验方面的研究进展综述如下。

作者：聂坚，楚更五，张建莫   (云南中医学院，云南昆明650500)

关键词：蜂胶；医学；实验研究；综述

1实验研究进展

1.1蜂胶抗衰老抗氧化的实验研究

由于我国社会老龄化问题日渐突出，老年人随着年龄的增长免疫功能衰退或紊乱是老年机体对传染性疾病、肿瘤、自身免疫性疾病易感的重要因素，老年人的机体一般表现为免疫功能低下[3]。庞美霞等[4]通过对衰老动物系统试验，探讨蜂胶对高龄小鼠抗衰老机理，研究发现适量蜂胶可以明显提高高龄小鼠免疫力低下的NK细胞活性和Mop细胞活性、使淋巴细胞增殖、提高老龄小鼠的IL一1和IL一2；还可明显降低MDA含量，提示其具有较强的清除活性氧自由基作用；明显提高SOD活性，提示其具有较强的清除活性氧自由基、抗氧化的作其机制可能与其明显提高抗氧化酶活性有关。王浩等[5]从改善动物学习记忆功能人手，为研究蜂胶的抗衰老作用提供科学依据。以小鼠为实验对象，复制3种不同模型观察，通过Y型迷官测试，发现蜂胶乙醇提取物对东莨菪碱诱导的学习记忆障碍具有保护作用，提示其增强学习记忆作用可能与提高中枢胆碱能神经系统功能活动有关；对旺硝酸钠诱导的小鼠长期记忆巩固障碍有明显的改善作用，且作用与西药脑复康对照组相当；对三氯化铝所致的急性衰老小鼠学习记忆功能衰退也有改善作用。韩小燕等[63通过给小鼠灌服蜂胶，观察蜂胶对小鼠血浆自由基代谢的影响及对红细胞的保护作用，结果表明蜂胶能够显著升高红细胞，蜂胶组红细胞Na+一K+一ATP酶、Ca2+一M92+一ATP酶活性均显著升高。SOD活性显著高于对照组，血浆MDA含量显著低于对照组，可见蜂胶可以明显改善机体的抗氧化能力，减少自由基的生成，对红细胞有一定的保护作用。

1.2 蜂胶调节免疫功能的实验研究

徐德洲等[7]以小鼠为实验对象，从细胞免疫．体液免疫，单核一巨噬细胞吞噬功能和NK细胞活性等4个方面，对蜂胶的免疫功能的调节作用进行了实验研究。结果表明，蜂胶具有增强DNFB引起的小鼠迟发性变态反应和小鼠淋巴细胞增殖能力，提高小鼠的半数溶血值、抗体生成细胞数；增强小鼠单核一巨噬细胞碳廓清的能力及提高NK细胞活性。庞阳康[8]研究蜂胶对实验动物的免疫功能的影响，运用小鼠游泳训练模型，以测定其脾指数和胸腺指数、外周血WK、淋巴细胞数量以及T淋巴细胞亚群为观察指标，结果表明蜂胶能提高运动小鼠外周血CD4+百分比、CD4+／CD8+比值，从而具有抵抗力竭游泳训练对T淋巴细胞免疫功能的抑制作用；还可抵抗长时间力竭游泳训练引起的机体免疫器官的损伤。付俊鹤等[9]以小鼠为研究对象，探讨精制蜂胶对正常小鼠免疫功能的影响，结果发现与阴性对照组比较，高剂量组能明显提高小鼠的迟发型变态反应的能力，能明显提高胸腺体霞比值、小鼠抗体生成细胞数、半数溶血值，明显增强小鼠单核一巨噬细胞碳廓清能力，明显提高小鼠NK细胞活性，证明精制蜂胶具有潜在增强免疫力的作用。

1.3 蜂胶护肝作用的实验研究

根据近年来报道的蜂胶药理作用提示，其在保护肝损伤方面也大有优势可探。戴伟等[10]通过建立乙醇急性肝损伤模型，检测用药动物的肝组织中还原型谷胱甘肽(GSH)和甘油三酯(TG)的含量、丙二醛含量以及病理组织学切片，从而发现蜂胶能降低乙醇性肝损伤模型小鼠的肝组织中TG的含量，提高其肝组织中GSH含量，减轻其肝组织脂肪变性程度，从而证明了蜂胶对乙醇性肝损伤的保护功能。其作用机制可能为抑制脂质过氧化、提高GSH含量、稳定肝细胞膜系统、促进肝组织修复等。陈小囡[II]利用大鼠酒精肝模型研究蜂胶对机体内超氧化物岐化酶(Super--oxidedismutase，SOD)活力及丙二醛(Malondlialde--hyde，MDA)含量的影响，实验表明酒精性肝损伤(ALD)大鼠肝组织内SOD活性较正常对照大鼠明显降低，MDA明显升高；用蜂胶灌胃12周后，ALD大鼠肝组织内SOD活性明显升高，MDA明显下降，说明蜂胶具有抗氧化，清除氧自由基的能力，抑制脂质过氧化，从而减轻氧自由基诱导的肝细胞破坏。马秋霞等[12]研究蜂胶乙醇提取物对扑热息痛(APAP)致小鼠急性肝损伤的保护作用并探讨其可能的作用机制。实验检测小鼠血清ALT、AST和LDH的活性；观察肝脏组织病理变化情况和肝体比；测定肝组织匀浆GSH、GSSG和MDA的含量。结果表明与模型组相比，蜂胶醇提物可以明显降低小鼠血清中ALT、AST和LDH的活性，降低肝组织中MDA的含量，升高GSH、GSH／GSSG比值，肝组织病理损伤明显减轻；而20％乙醇对照组对上述指标均无明显影响。可见蜂胶醇提物对APAP致小鼠急性肝损伤具有明显的保护作用。

1.4 蜂胶对血脂调节的实验研究

喻建辉等[13]建立大鼠脂质代谢紊乱模型，给药后观测实验动物血清中甘油三酯、胆固醇、高密度胆同醇的含量，测试结果为蜂胶组血清甘油三酯及胆固醇含量明显低于溶剂对照组和阳性对照组，说明蜂胶对高脂血症有正面积极的调节作用。曾志将等[14]运用不同的蜂胶提取物～超临界蜂胶和乙醇提取蜂胶观测对大鼠血脂水平的影响。喂食28天后发现只有超I临界蜂胶高剂琶组的甘油三脂和乙醇提取蜂胶高剂量组的血清总胆固醇值分别与对照组有显著差异。其他指标差异都不明显。可见不同的蜂胶提取方法对实验动物血脂的影响也存在着差异，对蜂胶剂型方面的研究提供了依据。司艳红等[15]以小鼠为实验对象，将体内胆同醇逆转运作为研究靶点，试图阐明机体内对抗动脉粥样硬化的发生机制。经蜂胶干预后小鼠血浆中3H一胆固醇的分布在6 h与24 h明显升高，分别是对照组2.9倍和1.7倍，48h组差异无显著性；小鼠肝脏中剩余的3H一胆固醇的含量降低了39％；两天中粪便排除的3H～胆固醇降低了60％；而肾上腺中3H一胆固醇分布却明显增多，升高了84％f血浆高密度脂蛋白一胆固醇和总胆固醇的水平明显升高；血浆低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平变化不大；小鼠肝重、体重及肝重指数差异均无显著性，但是肝重及肝重指数有增高趋势。蜂胶在体内促进了外周巨噬细胞中多余的胆固醇的流出和肾上腺组织的利用。

1.5 蜂胶治疗糖尿病方面的实验研究

近几年运用蜂胶治疗疾病的实验研究主要集中在防治糖尿病方面。白金丽等[16]对糖尿病进行了初步药理学方面的研究，用四氧嘧啶制作糖尿病大鼠小鼠模型，观测动物的血糖值，实验结果提示蜂胶对四氧嘧啶所致的实验性糖尿病大鼠、小鼠餐后血糖具有显著降低作用，实验组中高剂量组及药物对照组与模型组相比血糖明显降低，实验组中小剂量组与模型组相比血糖下降，可见蜂胶能降低血糖并有剂量依据。郭贤文等[17]以大鼠为实验对象，观测蜂胶对正常大鼠血糖的影响及糖尿病大鼠的防治作用，实验发现蜂胶对正常大鼠的血糖没有影响，蜂胶能明显抵抗四氧嘧啶对大鼠的损伤，对大鼠糖尿病的发生和对糖尿病鼠有明显的改善血糖和治疗作用。周先汉等[18]运用不同剂型的蜂胶研究对正常小鼠和高血糖小鼠血糖的影响，发现在蜂胶净含量相同的情况下，蜂胶脂质体在降血糖、减缓高血糖小鼠消瘦症状和提高其抗氧化能力的效果较好；而3种剂型蜂胶对正常小鼠的血糖均无明显影响[18]。

1.6 蜂胶治疗胃肠病方面的实验研究

王泽军等[19]提取蜂胶的不同部位测试对胃排空和对小肠推进功能的影响。实验结果表明，蜂胶不同提取部位在促进消化功能方面，出现的药理效应不同，虽均降低小鼠胃中甲基橙残留率和促进小肠炭末推进率，但醇提物的作用较水提物为好，表明蜂胶具有良好的促进消化功能作用，这为今后开发应用蜂胶在消化系统疾病方面提供了临床依据。

2 问题与展望

综上所述，近年来研究者对蜂胶具有的丰富的保健作用和药用价值十分关注，研究方向也日益增多，主要集中在其调节免疫功能、降低血脂、促智抗衰以及治疗糖尿病等方面，经过研究都取得了理想的效果，但对于蜂胶起效的作用机制还有待于进一步的研究。关于蜂胶对糖尿病发挥保护和治疗作用的剂量方面还有待于进一步研究；防治糖尿病的机制和靶点还于进一步探讨；蜂胶与其他药品或中药复方结合的研究也有报道，但还不多。

而根据蜂胶药理作用的前期研究报道提示，蜂胶化学成分复杂，药理作用多而广，尤其值得关注的是由于蜂胶具有良好的成膜性，能够在粘膜上形成一层不能渗透的薄膜[20]，抵御胃酸的侵蚀，并有止血、抗菌、促进溃疡面愈合等作用，所以在治疗胃溃疡、十二指肠溃疡等多种胃肠疾病方面也大有优势可探。笔者认为可以将蜂胶与单味中药或复方联合运用，利用蜂胶的药理特性研制出新型复合制剂，使二者的优势叠加，药理效用得到进一步拓展。

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