蜂胶的抗炎活性机理 ！

炎症是人类针对内部或外部危险信号的宿主防御机制，可以通过不同的刺激激活。这些刺激包括身体伤害和细菌产物。常规的炎性细胞因子介导炎症以消除入侵的微生物或受损细胞，促进组织修复和再生。然而，不受控制的炎症会导致大量巨噬细胞活化，导致自我死亡，随后引发大量中性粒细胞募集，从而引发严重的免疫病理学。

从蜂胶中提取的黄酮类化合物显著抑制IL-33诱导的炎症基因mRNA表达，包括IL-6、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)。这四种黄酮类化合物也抑制了IL-33诱导的核因子κB(NF-κB)活化，这与它们对细胞因子表达的抑制作用一致。

给小鼠皮下注射含有卵白蛋白的蜂胶类黄酮脂质体可有效激活细胞和体液免疫反应，包括导致血清中更高浓度的IgG、IL-4和干扰素-γ(IFN-α)以及脾淋巴细胞的增殖率。在施用蜂胶类黄酮脂质体后，与仅使用蜂胶类黄酮或脂质体相比，观察到显著更高浓度的IL-1β、IL-6和IFN-γ、IL-1β、IL-6和IFN-γ可以促进不同的免疫反应，包括显著增强CD4和CD8T细胞的抗原驱动反应。

Kurek等人假设蜂胶和其他可用于皮肤的蜂产品的治疗特性是由于黄酮类化合物和其他酚类化合物的含量。它的抗炎、消毒和抗病毒特性对治疗烧伤非常有用。用蜂胶软膏治疗烧伤导致猪烧伤伤口中胶原蛋白及其成分的表达增强。蜂胶具有抚平皱纹的能力，因此具有抗衰老特性。

Shinmei等人研究了口服蜂胶后对小鼠实验性过敏性鼻炎打喷嚏和揉鼻的影响。得出的结论是，蜂胶可能通过抑制两种抗原诱导的大鼠肥大细胞释放组胺来有效缓解过敏性鼻炎的症状。在1000mg/kg的剂量下，单次施用蜂胶对抗原诱导的擦鼻和打喷嚏均没有显著影响，但在重复施用该剂量两周后观察到相当大的抑制作用。考虑到鼻炎是一个全球性的健康问题，无论性别、年龄和种族背景如何，都会影响社会生活、睡眠、学校和工作表现，蜂胶的这种活性很重要。

支气管哮喘发病机制中的一个主要作用属于氧化应激。活性氧在气道炎症的发病机制中发挥重要作用。炎症刺激后，细胞核中的NF-κB诱导炎症中多种基因的表达，包括细胞因子（例如，IL-1、IL-6和TNF-α）、酶（包括一氧化氮合酶）、粘附分子和急性期蛋白。蜂胶中的咖啡酸苯乙酯（CAPE）调节细胞内ROS和氧化还原敏感转录因子NF-κB的产生，即CAPE的给药对ROS的产生具有抑制作用。CAPE（10mg/kg/天）减弱了卵白蛋白诱导的哮喘小鼠模型中的过敏性气道炎症和高反应性。因此，CAPE可用于支气管哮喘的辅助治疗。

凯亚尔等人（2003年）研究了蜂胶水提取物（每天一次，持续2个月）对轻度至中度哮喘患者的影响。结果，蜂胶治疗的患者夜间发作的发生率和严重程度降低，通气功能得到改善。服用安慰剂制剂的患者在通气功能或介质水平方面没有表现出显著改善。凯亚尔等人发现蜂胶中咖啡酸苯乙酯的存在解释了这种效果。这种制剂的优点是有机芳香酸的含量标准化，主要是咖啡酸、阿魏酸、异阿魏酸、肉桂酸和3,4-二甲氧基肉桂酸（不少于0.05%），此外还有痕量的各种类黄酮。而且，这种制剂是由在丹麦、中国、乌拉圭和巴西等不同国家收集的蜂胶制成的。此外，Borrelli等人将蜂胶乙醇提取物的抗炎活性与其中的咖啡酸苯乙酯有关系。

因此，蜂胶制剂和从蜂胶中分离出来的化合物可以被认为是调节人类慢性炎症的潜在选择。

（来源：Chemical Variability and Pharmacological Potential of Propolis as a Source for the Development of New Pharmaceutical Products，Molecules. 2022 Mar; 27(5): 1600.）