蜂胶可以改善肠黏膜功能及炎性反应

蜂胶改善酒精性抑郁障碍C57BL/6J小鼠的肠黏膜屏障功能及炎性反应研究

目的：

既往研究表明酒精性抑郁症患者常伴有肠道黏膜屏障受损及全身性炎性反应等病理特征。本研究通过建立酒精暴露抑郁障碍小鼠模型，探讨蜂胶对其抑郁样行为及肠黏膜屏障的改善效果及作用机制。

方法：10周龄雄性C57BL/6J小鼠随机分为对照组、酒精模型组和蜂胶干预组进行处理建模。实验结束后，各组小鼠进行糖水偏好实验、旷场实验、高架十字迷宫实验和强迫游泳实验评价小鼠的抑郁样行为。采用H＆E染色、透射电镜及免疫荧光示踪等进行小鼠海马组织、肠道病理及通透性分析。之后通过ELISA检测小鼠血清中BDNF、多巴胺、LPS、FABP2以及脾脏匀浆中TNF-α，IL-6，IL-18等细胞因子水平。最后采用WB检测小鼠肠道组织中Claudin-1、Occludin、ZO-1、LKB1、AMPK等蛋白表达水平。

结果：动物行为学实验表明蜂胶干预可有效缓解酒精暴露所致的小鼠抑郁样表现。病理及通透性实验表明，蜂胶补充可显著改善酒精性抑郁小鼠海马CA3区出现的神经细胞损伤及肠黏膜屏障病理改变和透性渗漏。ELISA结果显示，蜂胶补充可提升血清中BDNF和多巴胺水平（P<0.05），并降低LPS、FABP2以及脾脏匀浆中TNF-α，IL-6和IL-18等细胞因子的水平（P<0.05），从而减轻酒精暴露造成的炎性反应。WB结果表明，蜂胶补充可有效提升肠道Claudin-1、Occludin、ZO-1蛋白的表达以及上调LKB1/AMPK信号通路来修复黏膜损伤。

结论：

蜂胶对酒精暴露小鼠的抑郁症状具有一定的改善效果，其作用机制与肠黏膜屏障的改善修复及减缓炎性反应造成的神经损伤密切相关。

（来源：第七届海峡两岸暨港澳营养科学大会摘要集，中国营养学会，蜂胶改善酒精性抑郁障碍C57BL/6J小鼠的肠黏膜屏障功能及炎性反应研究，王鹏，滕祥云，梁惠，青岛大学公共卫生学院）