蜂王浆有哪些应用？

1、 临床应用

1953年，德国学者卡斯路最先发现蜂王浆的奇特功能，并给予蜂王浆很高的评价。经过国内外很多临床验证，蜂王浆可用于提高体弱多病者对疾病如流感的抵抗力；用于治疗老年性疾病和抗衰老；治疗月经不调及更年期综合证；作为治疗高血压、高血脂的辅助作用用药；用于术后促进伤口愈合；作为抗肿瘤辅助用药；用于治疗放射性疾病。此外，蜂王浆对一些常见病如风湿性关节炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肝炎等均有较好疗效。

以蜂王浆加工成的药品大致可分为3种，第1种是以纯蜂王浆为有效成分加工而成，第2种是用蜂王浆与其它蜂产品加工而成，第3种是蜂王浆与其它中、西药配伍制成复合制剂。如:王浆注射液、王浆口服液、王浆蜜、蜂王浆胶囊、王浆片、王浆冻干粉、王浆花粉蜜等。国外以蜂王浆为原料配制而成的各种药品，如:加拿大的“长寿健” (Longivel) 、法国的“蜂浆” (Apiserum) 、德国的“浓蜂浆胶囊" (Apifortyl) 、墨西哥的“健寿灵” (Galasrcal) 、美国的“特浓王浆” (Super strengthenroyal jelly) 等。

2、用于农业、畜牧业

蜂王浆还可用作饲料添加剂，极少用量便可大大提高蛋白质产出，且成品不会给消费者带来类似于应用激素添加剂而产生的隐患。江苏泰县畜牧兽医站李明荣报道，用0.1%的蜂王浆添加到饲料中喂养蛋用罗斯鸡，结果实验组每个月比对照组多产蛋2.8枚，产蛋率提高8.8%；湖北省龙感湖农场的吴伟雄试验，饲料中加进蜂王浆的373只北狄杂交鸭的产蛋率比对照组提高13.6%，平均蛋重1.9g。在珍稀动物养殖方面，蜂王浆不仅能提高经济效益，还可能为丰富野生物种资源另辟溪径。

3、 用于食品饮料行业
蜂王浆是介于食品与药品之间的天然保健品。罗马尼亚用蜂王浆与其它蜂产品组合制成许多专利产品，其突出特点是蜂王浆在口腔的反复咀嚼下缓慢释放，使有效成分充分吸收。日本等国家允许把蜂王浆作为食品添加剂来强化食品，从而增强食品的补益作用。我国也把蜂王浆应用于食品加工业中，如上海冠生园食品厂、北京第一食品厂很早就把蜂王浆用于食品生产，由此而生产的蜂王浆食品、饮料也不胜枚举。这类产品有王浆巧克力、牛奶蜂乳晶、王浆蜂蜜、王浆奶粉、王浆乳脂奶糖、王浆花粉蜜、王浆可乐、王浆饼干等。

4 、用于美容及化妆品

蜂王浆含有丰富的营养成分和生物活性物质，可激发细胞活力，调节皮肤新陈代谢和生理平衡，可滋养皮肤防止皱纹发生、使皮肤滋润含水量提高。我国生产的含蜂王浆化妆品主要有:蜂王浆珍珠霜、蜂王浆柠檬蜜、蜂王浆甘油蜜、蜂王浆杏仁蜜、蜂王浆护发素等；国外以蜂王浆为主要原料的化妆品有:王浆花粉擦脸液、蜂王浆面膏、美容油膏等。

蜂王浆的前景展望

蜂王浆对人体的作用是十分广泛的，它适应症多、疗效神奇、安全可靠、治疗无痛苦、老少皆宜，已成为当今国内外炙手可热的保健圣品。近年来，国内外学者对蜂王浆的化学组成、营养价值及生物学功能进行了广泛而深入的研究，蜂王浆应用领域也在不断的扩大。但由于蜂王浆本身成分的复杂性和功能的多样性，保存条件要求的苛刻性，所以还需要做大量的工作，包括以前研究中尚未解决的问题和一些新问题，而研究的重点则应放在功能因子的确定、新鲜度指标的研究及保存条件研究等方面。

（来源：中国食物与营养. 2007(08)， 蜂王浆的研究进展）