食用蜂胶,调节免疫力!

直到20世纪90年代,人们对蜂胶的免疫调节作用知之甚少,但近几十年来,大量新的文章发表,为这一研究领域提供了重要的贡献。有研究发现在免疫抑制模型中,给小鼠服用蜂胶的水溶性衍生物(WSD)(50mg/kg)可以防止环磷酰胺效应,并提高动物的存活率。

一些专家指出蜂胶通过激活巨噬细胞来调节非特异性免疫,蜂胶(0.2-1.0mg/ml)通过刺激小鼠腹腔巨噬细胞产生细胞因子,如TNF-α和IL-1β等。蜂胶也能通过巨噬细胞以及补体受体功能直接调节体内和体外细胞因子C1q的产量。

为了评价蜂胶对巨噬细胞的杀菌作用,一项研究开展了一些工作,比较了巴西和保加利亚蜂胶的杀菌效果,研究了不同浓度蜂胶对巴西副球虫病病原巨噬细胞的杀菌作用,这种人类真菌病是拉丁美洲最常见的严重真菌病之一,绝大多数感染者出现无症状肺部感染。

实验模型显示了巨噬细胞在抗真菌机制中的作用,临床和实验数据表明,细胞介导的免疫在宿主防御中起着重要作用,而高水平的特异性抗体与这种疾病的最严重形式相关。

蜂胶及其活性成分阿替匹林C咖啡酸苯乙酯都已被证明对广泛的免疫细胞包括淋巴细胞或单核细胞谱系具有免疫调节作用。研究发现蜂胶和阿替匹林C均能杀伤白血病细胞,同时诱导T细胞免疫抑制;因此,它是未来临床试验的理想化合物。

蜂胶中具有免疫调节活性的咖啡酸苯乙酯经过评估发现可以直接或间接减少T细胞的数量。在Jurkat细胞中,结合DNA和转录因子如NF-κB、活化细胞核因子(NFAT)和激活蛋白-1(AP-1),这些因子的活性也被鉴定为咖啡酸苯乙酯抑制转录期的方式,结果表明,咖啡酸苯乙酯介导的NF-κB依赖转录抑制对IBκB的处理没有影响。

Chen等研究指出咖啡酸苯乙酯能够诱导炎症细胞凋亡。报告显示,咖啡酸苯乙酯能够抑制LPS诱导的巨噬细胞产生NO。Song等报道,咖啡酸苯乙酯可以降低NOS基因的表达,从而起到免疫调节作用。

(来源:蜂胶对酒精性抑郁障碍小鼠脑-肠功能损伤的改善作用研究,滕祥云,青岛大学)

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