蜂蜜是蜜蜂所采集的花蜜,经自然发酵而成的黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看作是“天赐的礼物”。蜂蜜既是良药,又是上等饮料,含多种营养成分,能促进消化和新陈代谢,食用后可以推动体内毒素和废物的排出。
蜂蜜含有的单糖成分被摄入人体后能立即转化为能量,快速被吸收掉,能增添饱腹感,帮助预防进食过量。蜂蜜与多种食材搭配可制作美味的饮品,更是女性美容瘦身佳品。
蜂蜜柚子茶
材料:连皮带瓤的柚子、白糖、蜂蜜和容量为1000毫升的玻璃瓶。
做法:
1、切丝:将柚子用65℃的温水洗净后浸泡5分钟,把柚子用干净的毛巾吸去水分然后剥开,分柚子皮、白瓤和柚子肉共三部分。将皮和白瓤切成约四五公分长,0.1-0.2公分宽,就像平时切的土豆丝一样。
2、榨柚子肉:将柚子肉剥出来放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
3、密封储存:将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,约放10天以上食用。
蜂蜜姜汤
材料:蜂蜜、生姜适量,各种调料适量
做法:
1、切姜:一人一次大概准备姜片20克,尽可能地切碎,能弄成糊状的更佳,弄碎后能更好地利用到生姜的营养。
2、润姜:用200毫升热水冲开姜糊。注意不能用太烫的水。
3、和姜:姜汤里加入一勺蜂蜜后,然后搅拌均匀,趁热喝。
食法:每天早上吃饭前10分钟喝1杯蜂蜜姜汤有助于排毒。经过一个晚上的休息,肠胃的蠕动很慢,喝蜂蜜姜汤可以有效刺激肠胃的蠕动,具有清肠排毒的效果,对改善便秘非常有效。午饭后喝碗生姜蜂蜜水,能促进消化,防止脂肪的堆积。在吃晚餐的半小时之前再喝杯蜂蜜姜汤,这样有一定的饱腹感,到吃晚饭的时候就能降低食欲,从而有效地控制饮食。
蜂蜜醋
材料:蜂蜜、白醋、白开水
做法:蜂蜜和醋按1:4这样的比例调,然后加上适量的白开水搅拌均匀。注意要用温开水,太冷和太烫的水都会破坏蜂蜜营养。
食法:可以在早餐前20分钟空腹喝,有助于清肠排毒,畅通宿便,有效缓解便秘的情况,还可以在中餐和晚餐后10分钟喝,能促进食物的消化。随后可以散个步效果更佳哦。
蜂蜜芹菜汁
材料:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。
做法:将新鲜芹菜洗净捣烂绞汁,按个人口味加适量蜂蜜同炖。
食法:每天一次,趁温热时饮下。蜂蜜与芹菜结合有利尿、通便、调肝、清热之功效。
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