中国蜂胶PK巴西蜂胶

蜂胶是自然界中植物资源的产物，所以蜂胶品质优劣，产地至关重要。当然，主要功效含有含量是科学判断的依据。在主要功效含有含量基本相同的情况下，五任何污染的生态环境(主要是空气的污染指数)下产出的蜂胶当然是最好的。

在国际贸易中，成交数量最大的、和品质比较优良的当属中国产蜂胶和巴西产蜂胶。由于第一次世界大战后巴西就沦为日本的殖民地，聪明的日本人那时就在巴西生产与利用蜂胶，进行大量的广告宣传，并且开发若干蜂胶产品在世界市场销售。同时巴西的原始森林、生态环境保护也较好，所以世人一直认为巴西蜂胶比中国蜂胶好。其实这是宣传把人带入误区，我们要以科学的态度去分析问题。

总黄酮、总酚酸、挥发油三项为蜂胶的主要功效含有，得到世界蜂胶研究领域的广泛认可。“中国蜂胶之父”、中国养蜂协会蜂胶专业委员会主任王振山教授，为了证实中国产蜂胶和巴西产蜂胶的优劣，采取了中国蜂胶和巴西蜂胶样品，进行了主要功效含有含量测定。

在总黄酮含量测定，是以蜂胶中最常见的八种黄酮(槲皮素、松属素、莰菲醇、芦丁、柯因、芹菜素、杨梅酮、高良姜素)的纯品为标准品，分别测定样品中的黄酮含量。测定结果分别是：中国产蜂胶样品总黄酮含量为20.12%，巴西产蜂胶样品总黄酮含量为4.518%，相差悬殊。

在总酚酸含量测定，是以蜂胶中常见的五种酚酸(阿魏酸、异阿魏酸、咖啡酸、肉桂酸、安息香酸)纯品为标准品，分别测定样品中酚酸含量之和，为该样品的总酚酸含量。测定结果分别是：中国产蜂胶样品总酚酸含量为2.354%，巴西产蜂胶总酚酸含量为1.415%，差别显著。

而挥发油含量测定结果是：中国产蜂胶挥发油含量为9.15%，巴西产蜂胶样品挥发油含量为11.38%，差别明显。

测定结果显示：中国产蜂胶样品总黄酮含量高，相当于巴西产蜂胶样品总黄酮含量的43.45倍;中国产蜂胶样品总酚酸含量高，相当于巴西产蜂胶样品总酚酸含量的1.66倍;巴西产蜂胶样品挥发油含量高，相当于中国产蜂胶挥发油含量的1.24倍。

中国产蜂胶样品与巴西产蜂胶样品主要功效含有含量的差别，主要源于胶源植物。中国产蜂胶来源于以杨属植物为代表的胶源植物，总黄酮、总酚酸含量高，符合来源植物特征。巴西产蜂胶来源于以桉属植物为代表的胶源植物，总黄酮、总酚酸含量低，挥发油含量高，也符合来源植物特征。

蜂胶在保健食品、制剂品、美容化妆品等方面的成功应用，以蜂胶主要功效含有含量为基础，从使用量与使用效果衡量比较，中国产蜂胶具有非常明显的比较优势。

由此可见，某些地方流传的“巴西蜂胶比中国蜂胶好”的说法，缺乏科学依据，与事实相去甚远。实际上，中国产蜂胶与巴西产蜂胶各有所长，一个是主要功效含有含量高(中国产蜂胶);一个是生产的生态环境没有任何污染。