通过使用胆酸偶联柱,来自蜂王浆的蜂王浆主蛋白1、蜂王浆主蛋白2和蜂王浆主蛋白3被鉴定为胆汁酸结合蛋白。蜂王浆主蛋白1具有体外牛磺胆酸盐结合活性,同时显著降低了胆固醇的胶束溶解度。在体内,用蜂王浆主蛋白...
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