蜂蜜不仅是营养保健品，还能在医学上作为辅助治疗药剂。本文综述了蜂蜜的各种活性物质种类及其功效，旨在为蜂蜜的研究和开发提供思路和方向。 蜂蜜中的活性物质种类 1、糖类 蜂蜜中的糖类物质含量丰富，葡萄糖和...