蜂蜜具有多种功能活性和丰富的营养价值，广泛应用于食品加工及医药产业中。《神农本草经》中称“蜂蜜味甘、平，安五脏诸不足，益气补中，止痛”，明确指出了蜂蜜的功效。 近代研究表明，蜂蜜具有抗菌、抗炎、抗氧化...

蜂蜜历来都是养生的上品，用途极为广泛，既可内服又可外用，既可单用，又可合用，实为日常生活之良药。中医认为，蜂蜜味甘性平，入肺、脾、大肠经，有滋养补中、润燥解毒、止痛的功效，用于肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘...

蜂蜜作为唯一昆虫来源的天然甜味物质，具有较高的营养价值和药用价值。神农本草经记载蜂蜜具有“益气补中、止痛解毒、除众病、和百药”的功效。近年来，国内外多项研究表明，蜂蜜具有调节胃肠道、抗氧化、促进伤口愈...

“血糖调节”，也被称为“血糖平衡”，是指对血糖水平进行适当调节的生理现象，也是一种维持内环境稳定的作用机制。几十年来，关于食用蜂蜜对葡萄糖代谢紊乱的调节一直存在争议。一方面，糖尿病患者食用蜂蜜一直被认...

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，属于一种传统的天然营养滋补品。 1 蜂蜜的营养成分 蜂蜜的营养成分有180多种，是营养成分非常复杂的一种食物，包含的成分主要有： ...

作为人类最早开发利用的甜味剂，蜂蜜受到消费者的广泛青睐。根据国内一项研究报告的数据显示，我国蜂群目前主要分布在华中、华南和西南地区，蜂蜜产量已从2010年38.2万吨增长至2020年45.8万吨，占世...