蜂胶软胶囊辅助降血脂功能作用研究

【摘要】为研究蜂胶软胶囊辅助降血脂功能,经口给予大鼠0.2、0.4、1.2g/kgbw剂量的蜂胶软胶囊30d,与高脂对照组比较,1.2g/kg bw剂量可显著降低饲高脂饲料大鼠血清总胆固醇TC、甘油三脂TG的水平(p<0.05),各剂量对大鼠油精HDL-C水平无显著影响(p>0.05),表明蜂胶软胶囊具有辅助降血脂的功能。

【作者】 董捷  张红城  胡余明 中国农业科学院蜜蜂研究所  北京 100093;农业部国家蜂产品加工专业分中心,北京100093 中国农业科学院蜜蜂研究所，北京 100093;农业部国家蜂产品加工专业分中心,北京 100093 湖南省疾病预防控制中心，湖南长沙 410005

【关键词】蜂胶软胶囊 降低 血脂

蜂胶是由蜜蜂收集的来自不同植物的树脂类物质,自远古时代就被人类当作药物治疗,现在它仍然是巴尔干半岛国家最常用的治疗物品,应用于创伤、烧伤、喉咙痛、胃溃疡等治疗^[1]。近十年来研究者对蜂胶的药理活性及化学成分进行了全面的研究,发现蜂胶具有广泛的药理活性:抗菌性、抗真菌、抗病毒、消炎、保肝、抗氧化、抗癌等^[2]。蜂胶保健食品虽然起步较晚,但发展很快,是目前市场上最受欢迎的保健品。

高脂血症是动脉粥样硬化(AS)的一个重要危险因素,而动脉粥样硬化(AS)又是糖尿病的并发症之一,控制血脂水平是防止和减低AS,预防心脑血管疾病的重要环节。不少学者采用天然食物,进行调控血脂的实验观察,证实通过食物途径预防和治疗高脂血症是安全可行的,并且克服了药物的毒副作用。因此,研究既有营养价值又有降脂功效的保健食品是防治高脂血症的一个重要研究方向。本实验对蜂胶软胶囊的辅助降血脂功能进行动物实验研究,通过30d大鼠喂养实验,与高脂对照组进行对照,证明了蜂胶软胶囊有明显的降低胆固醇和甘油三脂的作用。

1 材料与方法

1.1 样品

蜂胶软胶囊的制备:以天然蜂胶、杨梅提取物为主要原料,配方为蜂胶20%,杨梅提取物10%和精致橄榄油70%。经混合、搅拌、灌装、压丸、抛光、干燥风工艺制成。

蜂胶胶囊由北京某公司提供,为橄榄型深棕色软胶囊,密封、置阴凉干燥处保存。人体口服推荐剂量为0.4g/粒×3粒/次×2次/d,以每人60kg体重计算,折合剂量0.04g/kg·d。取软胶囊内容物备用。

1.2 实验动物

长沙市开福区东创实险动物科技服务部提供(实验动物生产许可证号为SCXK(湘)2006-0001)的清洁级雄性SD大鼠40只,体重185.9±13.7g,饲料由同一单位提供。实验环境为屏障系统,实验期间环境温度为22～24℃,相对湿度52%～58%。

1.3 剂量选择

实验分四组:高脂对照组和低、中、高剂量组。低、中、高剂量组的饲喂剂量分别为0.2、0.4、1.2g/kg bw(分别相当于人体推荐量的5、10、30倍),实验时分别取蜂胶软胶囊8.00、16.00、48.00g加植物油至200ml,配制相应浓度的受试液,按0.5ml/10g bw体积给大鼠灌胃,每日一次,连续30d,对照组灌胃给予等体积的植物油。

1.4 试剂与仪器

胆固醇(CHOL)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)试剂盒上海复星长征医院学科学有限公司。OLYMPUS AU400全自动生化分析仪。

1.5 高脂饲料

基础饲料78.8%,胆固醇1%,蛋黄粉10%,猪油10%,胆盐0.2%。

1.6 方法

以基础饲料喂饲大鼠一周后,禁食16h,取尾血,用全自动生化分析仪测定血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),根据TC水平兼顾TG将动物随机分为4组:高脂对照组和三个受试物组。自正式实验开始,各组动物换用高脂饲料,受试物组按上述剂量设计灌胃给予不同剂量的蜂胶软胶囊,高脂对照组灌胃给予同体积的蒸馏水,连续30d后,禁食16h,拔眼球采血测定各项血脂指标[3-5]。

1.7 数据处理

用Excel、SPSS软件进行数据转换才统计分析。用SPSS软件进行统计分析时,先对数据进行方案齐性检验,若方差齐,采用单因素方差分析进行总体比较,发现差异再用Dunnett法进行多个剂量组与一个对照组均数间的两两比较。若方差不齐,则对原始数据进行适当的变量转换,满足方差齐性检验后,用转换后的数据进行统计,若变量转换后仍未达到方差齐的目的,改用秩和检验进行统计,发现总体比较有差异,则采用不要求方差齐性的Tamhane's T2检验进行两两比较。试验前后血清总胆固醇、甘油三酯、高密蛋白胆固醇比较采用配对比较的t检验。

1.8 结果判定

1.8.1 辅助降血脂功能结果判定在血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇检测中,血清总胆固醇、甘油三酯二项指标阳性,可判定蜂胶软胶囊辅助降血脂功能动物实验结果阳性^[3-5]。

1.8.2 辅助降低甘油三酯结果判定甘油三酯二个剂量组结果阳性;甘油三酯一个剂量组结果阳性,同时高密度脂蛋白胆固醇显著高于对照组,可判定蜂胶软胶囊辅助降低甘油三酯动物实验结果阳性。

1.8.3 辅助降低血清总胆固醇结果判定血清总胆固醇二个剂量组结果阳性;甘油三脂一个剂量组结果阳性,同时高密度脂蛋白胆固醇显著高于对照组,可判定蜂胶软胶囊辅助降低血清胆固醇动物实验结果阳性。

2 结果与分析

2.1蜂胶软胶囊对大鼠体重的影响

由表1可知,实验期间,各组动物生长正常。各剂量组动物初始体重、中期体重、终末体重及增生与高脂对照组比较,无显著性差异(p>0.05)。

2.2 对大鼠血清T C、T G、HDL-C的影响

方差齐性检验示各组动物实验前后血清TC、TG显著高于实验前(p<0.0001),提示造模成功。以不同剂量的蜂胶降脂软胶囊给大鼠灌胃30d,与高脂对照相比,1.2g/kg bw剂量可显著降低饲料大鼠血清TC、TG水平(p<0.05)(表2、3);0.2、0.4、1.2g/kg bw,剂量组血清TC分别下降6.38%、12.7%、20.92%(表2),TG分别下降8.79%、17.5%、27.4%(表3)。样品对血清HDL-C水平无显著影响(p>0.05)(表4)。

3 结论

以0.2、0.4、1.2g/kg bw剂量的蜂胶软胶囊给大鼠灌胃30d,与高脂对照组比较,1.2g/kg bw剂量可显著降低饲高脂饲料大鼠血清TC、TG水平(p>0.05)。证明了蜂胶软胶囊有明显地降低胆固醇和甘油三酯的作用。

参考文献：

[1] BANKOVA V.Resent trends and important development in propolis research[J].Ecam,2005,2(1):29-32.

[2] VASSYA S,BANKOVA V.Propolis:recent advances in chemistry and plant origin[J].Apidologie,2000,31:3-15.

[3]于守洋,崔洪斌.中国保健食品的进展[M].北京:人民卫生出版社,2001:957-961.

[4]廖福龙.临床血液流变学[M].天津:天津科技翻译出版社,1987:204-207.

[5]中华人民共和国卫生部.保健食品检验与评价技术规范[M].北京:中华人民共和国卫生部,2003:35-37.