蜂胶、蜂花粉、蜂王浆抗肿瘤效果的比较研究

摘要：蜂胶具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，可治疗胃溃疡、高脂血症、消渴、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂 痛、防辐射等病症。蜂胶含有缬氨酸、组氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸、丙氨酸、维生素B2（核黄素）、维生素 B3、维生素 B6（毗多醇）、维生素 B12、维生素 E、钙、镁、磷、钾、钠、氢、氧、氮等成分。花粉含有多种营养物质，其中包括22种氨基酸、14 种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮 类化合物及其它活性物质，具有独特的天然保健作用与医疗及美容价值，被誉为“全能的营养食品”。蜂王浆中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、龙胆二糖、硫胺素 （B1）、核黄素（B2）、吡哆醇（B6）、维生素 B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素 C、癸酸、十二烷酸、十六烷酸、棕榈油酸、花生酸、豆固醇、胆固醇等。本文对蜂胶、蜂花粉、蜂王浆抗肿瘤效果进行研究。

作者​：贾梅林 （黑龙江省食品药品审核查验中心）

关键词：抗肿瘤；效果；研究

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡 腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。蜂胶具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，可治疗 胃溃疡、高脂血症、消渴、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛、防辐射等病症。近代 研究证明，蜂胶含有缬氨酸、组氨酸、赖氨酸、精氨酸、亮氨酸、谷氨酸、异氨 酸、苯丙氨酸、白氨酸、甘氨酸、丙氨酸、维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核 黄素）、维生素 B3、维生素 B6（毗多醇）、维生素 B12、维生素 E、钙、镁、磷、 钾、钠、硫、硅、氯、碳、氢、氧、氮等成分。蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团，在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。花粉科学家证实，花粉含有多 种营养物质，其中包括22 种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质，具有独特的天然保健作用与医疗及美容价值，被誉为“全能的营养食品”。蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。蜂王浆中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、龙胆二糖、硫胺素（B1）、核黄素（B2）、吡哆醇（B6）、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物 素、肌醇、维生素 C、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十六烷酸、棕榈油酸、 花生酸、豆固醇、胆固醇等。蜂王浆具有降血压、抗疲劳、性激素样、免疫调 节、抗变态反应、抗菌、抗肿瘤、抗氧化等作用[1-2]。本文对蜂胶、蜂花粉、蜂王浆抗肿瘤效果进行研究。

1、 材料与方法

1.1 实验材料

1.1.1 实验动物 ICR 小鼠，清洁级，体重 18耀22g，雌雄各半。

1.1.2 仪器与试剂 生理盐水（上海邦景实业有限公司）、FA124 电子分析天平（上海舜宇恒平科学仪器有限公司）；08890-xx 超声波清洗器（北京中科科尔仪器有限 公司）；不锈钢电热蒸馏水器10L蒸馏水器（常州德杜精密仪器有限公司）； JULABO TW系列通用水浴槽（优莱博技术（北京）有限公司）；JB-CJ1000FX洁净操作台（苏州佳宝净化工程设备有限公司）；XSYF-D实验室废水处理设备（北京湘顺源科技有限公司）；ULABO实验室温度控制器（优 莱博技术（北京）有限公司）。

1.2 实验方法

1.2.1 试验材料的配制

蜂王浆提取液：将新鲜王浆25毫升，加生理盐水1000毫升，混匀。 蜂花粉提取：蜂花粉10g溶于40mL水中，超声提取30分钟，过滤。 蜂胶提取液：取粉碎的蜂胶10克，加95豫乙醇30毫升，浸泡3天后再加水至1000毫升，摇荡过滤，即为水溶性蜂胶液。

1.2.2 抗肿瘤实验

将60只小鼠随机分成4组，第一组（蜂王浆提取液），第二组（蜂花粉提取），第三组（蜂胶提取液），第四组（对照组），每组12只，以传代10天的 腹水瘤小鼠为瘤源动物，颈椎脱臼处死，抽取腹水瘤液，用生理盐水稀释4倍，以0.01mL/g 的用量分别接种于每只小鼠右前肢腋窝皮下。分别给四组灌胃，前三组分别给予对应提取液，第四组给予生理盐水，剂量为0.025mL/ g·d 连续灌胃15天。于灌胃结束后的次日进行解剖称取瘤重，计算抑瘤率。

2、实验结果

实验结果表明各试验组的平均瘤重均低于空白组。第一组（蜂王浆提取液）的抑瘤率分别为 74.36%，第二组（蜂花粉提取）的抑瘤率分别为 68.32%，第三组（蜂胶提取液）的抑瘤率分别为 81.23%，蜂胶提取液的抑瘤 率最高。

3、讨论

人类肿瘤约80%是由于与外界致癌物质接触而引起的，根据致癌物的 性质可将其分为化学、生物和物理致癌物三大类。治疗肿瘤有两种观点，其 一是将患者体内的肿瘤细胞全部清除或至少消灭足够的量，使患者在生存 期内肿瘤不再复发；其二是改变癌细胞的特性，使病程减慢甚至完全停止。 肿瘤治疗的常规方法有手术、放疗和化疗三种。实验结果表明蜂王浆提取 液、蜂花粉提取、蜂胶提取液均具有抗肿瘤，蜂胶提取液的抑瘤率最高。在 实验过程中蜂王浆和蜂花粉组小鼠开始几天对肿瘤的抑制作用较弱，到了 中后期抑制作用增强，而蜂胶组小鼠肿瘤也一直处于慢增长状态。据推测， 蜂胶中的某些化合物具有抗细胞增生作用，可以抑制肿瘤细胞的生长，而 蜂王浆和蜂花粉提高了机体的免疫功能，从而抑制肿瘤细胞的生长[3-5]。

参考文献：

[1]李伟兵，蔡明明，宋依霖，朱旭东，吴燕波，周菊英.冻干蜂王浆胶囊对肿瘤患者的免疫调节作用——附 30 例临床报告[J].江苏中医，2000（02）.

[2]沈新南，陆瑞芳，何更生，闻建军，吴岷.蜂王浆冻干粉对实验性高脂血症及血栓形成的影响[J].中华预防医学杂志，1995（01）.

[3]李淑华，于晓红，于英君，杨宝华，张德山.蜂胶对免疫功能低下模型鼠细胞免疫功能的影响[J].中医药学报，2001（03）.

[4]谭宗艳，李彬，王彦武，刘荣珍，李凤文，梁慧莉，马宇燕，黄超培.蜂胶影响小鼠免疫功能的实验研究[J].中国热带医学，2006（04）.

​[5]董润春.蜂胶乙醇提取物与争光霉素对埃利希癌变小鼠抗肿瘤作用的比较[J].蜜蜂杂志，1990（06）.