蜂蜜所治疾病非常广泛

中医历来认为：蜂蜜味甘，性平、入肺、脾、心、胃和大肠均有润肺补中、润燥滑肠、清热解毒、健脾胃及缓中止痛的功效。蜂蜜所治疾病非常广泛，从内科到外科，从皮肤科到眼科，从妇科到儿科，蜂蜜都能够广泛应用。蜂蜜能合百药，在中医的方剂中蜂蜜的应用很广泛，至于在中药的炮制添加蜂蜜更是必不可少。

在从古至今的印度、埃及、希腊、俄罗斯等民间医学中，蜂蜜始终受到人们的热衷。但是，应用蜂蜜决不限于民间医学，现代医学亦将蜂蜜广泛用于临床治疗中，并对多种疾病有很好的治疗效果。

法国Herold博士的《蜂蜜生产物的健康价值》专著中，蜂蜜的药效论就用了127页。从妊娠、乳幼儿、青年运动员、老年人用的效果开始，直到肝脏、心脏、血液、肾脏、消化器官、呼吸器官、神经系统、皮肤、外伤、眼病、放射线损伤、糖尿病等，包罗百病，其范围十分广泛。

最常见的胃肠溃疡是胃及十二指肠溃疡。这种病，顾名思义，是指在胃部或十二指肠引起溃烂，一般认为除种种不当的食物及药物外，还有因身心过度疲劳或压力太大所引起的疾病。有关专家估计，我国约有20%的人一生中曾患过消化道溃疡病。表现为胃部疼痛长期反复发作，有周期性和规律性，多呈钝痛、灼痛或饥饿痛。并常伴有慢性胃炎症状。胃溃疡患者的胃像是开始腐烂的苹果，如果长时间不治疗，会使腐烂面越来越大，引起胃穿孔、出血、幽门梗阻等。实践证明，尽管已经大大提高了溃疡愈合率，并发症减少，但有些病人治愈后复发率仍然很高，每一年的复发率高达50%～80%，即使长期维持治疗，一旦停药后仍会很快复发。1983年，澳大利亚墨尔本中心医院的研究人员从一名慢性胃炎病人的胃黏膜上分离出一种名为幽门螺旋菌的细菌。经过试验发现，确认消化道溃疡的发生与幽门螺旋菌感染密切相关。

据此，研究人员让消化道溃疡病人口服蜂蜜或蜂蜜加温水调和当茶饮用，结果溃疡的复发率大幅度降低，且即使未服用抑酸剂，溃疡的愈合也令人满意，从而确定了。虽然有很多抗菌药物也具有抑制幽门螺旋菌的作用，但由于此菌在人体的胃黏膜与黏液之间的胃小弯内生活，细菌能产生氨来保护自己不被胃酸杀死，因此不易根除。

若单用一种抗菌药物治疗，根除率约为20%～40%，如果将二三种药物合并使用，如黏膜保护剂和抗生素合用根除率可达80%。联合用药虽然疗效显著，但副作用大，不利长期或重复使用，疗程一般控制在2周左右。

而蜂蜜具有抗酸、抗胃蛋白酶和促进溃疡愈合作用，是一种消化道黏膜保护剂。经试验证明，蜂蜜具有有效抑制幽门螺旋菌及其繁殖能力的作用，疗效可与铋剂相仿，如果二者联合使用，将有望根除胃溃疡及十二指肠溃疡。

自从蜂蜜被应用于治疗幽门螺旋菌所致溃疡病以后，澳大利亚政府专门为墨尔本中心医院的研究人员颁发了最高嘉奖——伊丽沙白女王勋章。此后，澳大利亚、加拿大、美国等许多国家的大公司都无偿地提供蜂蜜饮品，并严格要求职员们以蜜代茶，有效预防“现代文明病”之一的消化道溃疡，以便提高工作效率。

来源：《一本书读懂蜂蜜》韩斌