蜂产品防治贫血的效果和机理分析

貧血是一组症状，而非独立的疾病，可发生于许多疾病中，是许多不同性质疾病的共同表现。当患者被诊断为贫血时，总要想方设法让贫血患者吃一些补血食物或者药品。其实蜂产品对贫血症的疗效是很好的。这是因为服用蜂产品不仅起到补血作用，同时能够有效地防治引发贫血的多种疾病，有利于患者的康复。

1蜂蜜

1.1防治贫血的效果

经常食用蜂蜜可以增加血液中血红蛋白的含量，可以治疗贫血。科学家发现，被牛奶稀释的蜂蜜有助于治疗儿童的贫血症。据美国新泽西洲儿童卫生研究所报道，悲筑血症的儿童在20~30天的时间里，每昼夜食用牛奶蜜(含蜜100~150g)，会收到很好的治疗效果。食用蜂蜜后，，患者血液内的红细胞和血红蛋白的含量得以提高，使病人的头晕和疲劳症状消失，睡眠良好，容颜改观，贫血症治愈。蜂蜜和牛奶中都含有医治贫血症的铁等矿物质。婴幼儿常因缺铁造成贫血。洛达克博士用蜂蜜和白砂糖进行了试验。结果表明食用深色蜂蜜能使血红蛋白提高10.5%，而食用白砂糖使血红蛋白下降60%；用深色蜂蜜防治营养性贫血，收到了良好的效果。

1.2蜂蜜防治贫血的机理分析

蜂蜜中含有大量的单糖及多种维生素、酶和氨基酸，这些物质可以直接进入血液被人体吸收利用。人体内红细胞的生成需要铁、叶酸、维生素Bz等因子的参与。如果罹患胃肠疾病、慢性肝脏疾病和癌症等严重疾病，就是使机体造血需要的营养吸收不良或丢失过多而造成貧血。蜂蜜对产生贫血的这些疾病具有防治作用，能恢复机体的造血功能。

1.2.1蜂蜜可防治肠胃疾病蜂蜜有保护胃肠黏膜的作用，并能使胃中的酸度降低，从而减少对胃肠黏膜的刺激。蜂蜜可调整和补充酶类物质有助于食物消化吸收。蜂蜜能滋润胃肠、对胃液的分泌起调节作用，使胃液分泌正常。未经热加工过的蜂蜜具有抗菌活性，20%的蜂蜜溶液可完全抑制引起胃炎的出门螺杆菌。冷蜂蜜水能刺激胃液分泌，加强肠胃运动有轻泻作用；温热的蜜水会使胃液稀释而降低胃酸。蜂蜜对胃肠道疾病具有防治作用，如浅表性胃炎、结肠炎、慢性便秘等均有良好效果，且无副作用。患有胃和十二指肠疡的病人用蜂蜜治疗，50%的患者溃疡愈合、总有效率82%。实验证明：大剂量的蜂蜜对引噪美辛引起的大鼠胃损伤有很好的保护作用，对乙醇引起的胃损伤有58%的保护作用。蜂蜜具有的抗溃疡作用，并可用于防止和减轻服用了具有潜在致溃疡药物对胃的损伤。

1.2.2蜂蜜的护肝作用肝脏被称为人体的“化工厂”，对人体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分的代谢起着重要作用。肝脏分泌胆汁，消化食物及脂肪，把葡萄糖转变成糖原贮存，如身体需要时再转变成葡萄糖进入血液再利用。当肝脏功能失调时会引起肝病发生，影响体内的消化、排泄及解毒的生理过程。服用蜂蜜可以保护肝脏，对肝病有防治效果。这是因为蜂蜜中的单糖、多种维生素、酶类及氨基酸可直接进入血液为人体利用；蜂蜜中含有丰富的胆碱，对体内各组织起着净化作用；蜂蜜中含有的多种营养成分，具有强肝作用，增强机体对传染病的抵抗力；蜂蜜能促进新陈代谢，调节免疫功能，以利肝病治愈；蜂蜜有促进组织再生作用，有利于细胞损伤的修复，无副作用。

1.2.3蜂蜜的抗癌作用国内外的许多临床证明：蜂蜜有抗癌作用，可用于癌症的防治。维也纳某如科诊所治疗25位子宫癌患者，患者接受放疗，15位食用蜂蜜剂量每次20g，每日3次；另外10位不食用蜂蜜，结果显示食用蜂蜜的癌症患者有较好的耐受性。意大利雷吉尼博士用少量的白介素-2加上蜂蜜成分，用来治疗胃癌、肺癌和黑色素瘤有令人满意的效果。在癌细胞已经扩散的84名晚期癌症患者中，21人肿瘤姜缩，4人已得到缓解。说明蜂蜜制品有抑制肿瘤生长的作用。据报道，蜂蜜经发酵工艺酿造的蜂蜜露治疗晚期食道癌2例，结肠癌3例，肺癌1例，在化疗期间配合服用蜂蜜露，结果在化疗期间产生的失眠、喘急等症状的改善率为100%，其中2例化疗后每立方毫米血液中白血球3700~3800。服用蜂蜜露7~9天，白血球升至4200~4600，收到较好的近期效果。

2蜂王浆

2.1防治贫血的效果

对于贫血患者，无论是惡病初期或者严重贫血，脏用蜂王浆都有比较显著的效果。特别是对引发貧血的多种疾病，服用蜂王浆后，能便机体恢复造血功能的同时，对这些疾病有缓解或治疗的效果。内蒙古有一位25岁女工，多年血象不正常，骨髓穿刺确诊为缺铁性贫血，经多年治疗效果不明显。4年来，血红蛋白始终波动在6-8g之间，白细胞2100~4700/mm。经服用蜂王浆后，逐渐好转，血色素近渐上升，白细胞达到7400/mml，血小板达到25万/mm²，治愈出院。

2.2典型病例

(1)孙某某，女，36岁，牙限出血5年多。起初一刷牙就出血，改用软毛牙刷刷牙，血还是不断流出，后来发展到不刷牙也出血。身体越来越差，面色蜡黄，头昏目眩，无法上班。医生诊断为严重贫血。住院治疗，贫血情况有所减轻，但出院不久，贫血又严重了。后来买了2.5kg蜂蜜，250g蜂王浆，对好后，每天吃3次，每次20g。服蜂王浆2个多月，头昏目眩消失，饭量大增，脸上有了血色，精神很好。

(2)温某某，男，22岁。10岁时，患不明原因的造血功能障碍，面色蜡黄。10多年来，经多家医院治疗，仅医疗费就花去2万多元，长期查不出病因。常发高烧，每年要输血一次。后来，牙龈出血不止，有时高烧至昏迷，一年需输血2次。经人介绍邮购蜂王浆1kg，日服15g，拌蜜糖水随3餐服。服完1kg蜂王浆后，饭量大增，睡眠正常精神好，面色改变，不发烧，牙龈不再出血，可千一般家务。经医生检查，血色素增加。患者坚持维续服用蜂王浆。

2.3防治贫血的机理分析

蜂王浆对贫血患者康复的效果显著，因为它性味甘、酸、平，有补、强壮、益肝之功效。蜂王浆中含有氨基酸、蛋白质、维生素、糖类、酶类和微量元素等物质。食用蜂王黎对多种疾病患者来说亦为营养补充剂，更为重要的是，蜂王浆能有效地调节机体各种代谢功能，对消化系统作用尤为明显，可以调节肠胃功能，增加食欲和吸收能力，从而对引起贫血的多种疾病起良好的防治作用。

蜂王浆能增强造血功能。给实验动物和患者口服或注射蜂王浆可使红细胞的直径增加，并使血红蛋白数量及网状细胞的数目增多。蜂王浆对骨髓组织有保护作用。能兴奋骨髓造血功能。蜂王浆还对苯引起的大白鼠骨髓抑制有治疗作用。能使末梢网织红细胞计数较对照组明显增加，显示蜂王浆能兴奋骨髓造血细胞，增加血红蛋白量，显示其促血红蛋白合成的作用。

蜂王浆对肝病患者有良好的疗效，防止导致患者貧血。肝病发生除病毒感染外，还因肝脏贮脂血胞活化后造成肝细胞广泛变化以及门静脉内压增高。蜂王浆含有亚油酸、花生酸，可抑制贮脂细胞活化。蜂王浆含有的维生素E可降低血浆胆国醇，增强血管弹性，改善肝内微循环，降低门静脉压，提高肝脏血流量，同时增加了肝细胞的血液供应。

3蜂花粉

3.1防治贫血的效果

蜂花粉对贫血有较好的疗效。某医院曾给50名缺铁、缺VB，的贫血病人服蜂花粉，几天后主观上的症状消失了。治疗15~30天后的血化验结果表明病情有了好转。给一般贫血患者服用花粉2个月后，红细胞增加25%-30%，血红蛋白增加15%。兰州医学院第一附属医院用蜂花粉片治疗缺铁性贫血和子术后失血血20例，每日服蜂花粉片3次，每日6片，饭前服用，连续1个月，血红蛋白提高0.80%~4.58%，症状改善，获一定疗效。服用蜂花粉对幼儿贫血更为显著。给患儿服花粉1~2个月，结果红细胞增长25%~30%，血红蛋白含量平均增加15%。张震等用蜂花粉治疗31例惑缺铁性贫血的儿童，每日口服蜂花粉6g，经过2周，治愈率达77.4%。

3.2防治贫血的机理分析

蜂花粉中含有抗病毒作用的抗生物质，对沙门氏菌、大肠菌等有较强的杀菌作用。花粉所含有的维生素C，可减低病毒活性，提高抵抗力，预防感冒和癌症。花粉中含有的VB、VB：对胃液的正常分泌，活跃肠功能均有作用。因此，服食蜂花粉能防治引发黄血的多种疾病，有利于骨髓造血功能的改善。花粉的解毒作用，可解多种原因所致的肝中毒，对肝脏具有明显的护肝作用。蜂花粉对于肝机能恢复的重要营养素是氨基酸全面平衡的食品。花粉含有全部人体必需氨基酸，加之含维生素、无机营养元素，核酸也很丰富，对肝脏来说，是高营养食品。防止肝脏病变，导致贫血的发生。

老年人随着年龄的增加，其血红蛋白绝对值逐渐减少。花粉能显著提高中老年人的血红蛋白，这是花粉治疗黄血的主要因素之一。由于花粉含有丰富的营养元素，为机体合成血红蛋白提供了充足的造血物质，对全身内分泌代谢等方面起着重要作用。

花粉能减轻环磷战胺对骨髓造血机能的损伤，加快受损造血机能恢复，升高白细胞。花粉含有极丰富的营养和活性成分，这些物质被机体吸收后，参与机体代谢调节。这些物质作为造血干细胞的分裂增殖的必需成分，促进造血和机体新陈代谢，因而有利于全身机能状态和白细胞上升。（作者：朱金明 (安徽省滁州市琅邪东路215号1幢丙单元06信箱，安徽滁州239000))