蜂产品是很好的滋补养生食品

传承和弘扬中国“滋补养生”、“食药同源”传统文化，让蜂产品更好地服务大众，改善国民营养健康状况。

国人认为：药补不如食补。外国人说：食物是最好的药物。几千年的食物滋补与养生理论，深刻地影响了中国民众的食物消费观念。

“滋补养生”食品，其除提供身体营养物质外，还会因食物的性能对身体平衡和生理功能产生影响，日积月累，从量变到质变，这种影响作用就变得非常明显，从而达到养生和保健的目的。因此正确合理食用“滋补养生食品”，会起到普通食品所不能达到的效果。

对“滋补与养生食品”的研究、开发、利用成为近年食品、中药领域一个热门课题，食疗、药膳成为人们日常消费新热点，一大批“滋补与养生食品”企业应运而生，为提供满足人们对美好生活需要的食品来源做出积极贡献。

滋补与养生食品在我国人们日常生活中占有重要地位，蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、食药用菌、燕窝、阿胶、鹿茸、人参、虫草等均为传统的“滋补与养生食品”。

“食药同源”是中医药界一个重要的概念，通常是指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。食疗养生，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。通过饮食调理，就能保养身体，达到祛除疾病，滋补、强壮身体是我国中医传统的养生理念。

如今生活在新时代的国人，在跳跃式经历了“吃得饱”和“吃得好”两个发展阶段后，正在觉醒追求新目标，“吃得健康”！即通过科学地营养改善清除隐性饥饿（Hidden Hunger）隐患、降低发病风险。食疗既是传承和弘扬中国“食药同源”传统文化的重要载体，也是进入大健康时代改善国民营养健康状况的现实选择。作为食品工业的新兴领域，食疗产业成为我国食品工业健康转型的一个重要发展方向。

我国对“食药同源”物质实行目录管理，当前共有111种物质被列入目录管理，“蜂蜜”是最早列入目录的物质之一。