从蜂王浆中提取的蜂王浆主蛋白s在几种细胞系中显示出促生长活性,包括人淋巴样和骨髓细胞系、大鼠肝脏原代培养细胞、人单核细胞、Tn-5B1-4昆虫细胞、人胚肺成纤维细胞、人角质形成细胞、大鼠小细胞肠上皮细胞系、鼠成纤维细胞系、干细胞和猴肾上皮细胞系。
此外,一项研究发现,从蜂王浆中分离出的蜂王浆主蛋白s可以诱导人类细胞系的增殖,并且可以在细胞培养中部分替代胎牛血清(FBS)。
例如,用从蜂王浆中提取的蜂王浆主蛋白混合物处理的人胚胎肺成纤维细胞(HFL-I)细胞系显示出更大的增殖、最小的衰老和延长的端粒。分子机制与超氧化物歧化酶-1(SOD1)上调和哺乳动物雷帕霉素靶标(mTOR)、连环蛋白β-like-1和肿瘤蛋白p53下调有关。重组蜂王浆主蛋白s1-7通过保护小鼠成纤维细胞免受氧化应激诱导的细胞凋亡来增加小鼠成纤维细胞NIH-3T3细胞系的活力。
寡聚蜂王浆主蛋白1刺激人单核细胞(U-937和HB4C5)增殖,而单体蜂王浆主蛋白1维持大鼠肝脏原代培养细胞的高活力,但不刺激人单核细胞增殖。蜂王浆主蛋白1的寡聚形式对Jurkat和IEC-6细胞具有细胞增殖作用,其增殖活性对热处理有抵抗力。此外,单体蜂王浆主蛋白1刺激了以下人类淋巴细胞系的生长:U-937、THP-1、U-M、HB4C5、HF10B4。通过硫酸铵沉淀从蜂王浆中获得的粗蛋白提取物刺激了Tn-5B1-4昆虫细胞的生长,而在最近的一项研究中,发现蜂王浆主蛋白1对Tn-5B1-4昆虫细胞具有增殖活性。在人角质形成细胞和人骨髓细胞系、U-937和THP-1中也检测到响应于蜂王浆主蛋白1处理的细胞生长水平和增殖升高。
蜂王浆主蛋白1的单体形式能够激活多能性基因网络,使小鼠胚胎干细胞(mESC)能够自我更新。这是蜂王浆主蛋白1在细胞状态和命运调节方面的重要功能作用,其影响尚待未来研究进一步阐明。
含有蜂王浆主蛋白2、蜂王浆主蛋白3和蜂王浆主蛋白7的蛋白质组分有可能通过诱导人表皮角质形成细胞增殖和迁移来促进伤口愈合。另一项研究表明蜂王浆主蛋白3的羧基末端五肽重复序列(TPR)具有伤口愈合活性。在Vero细胞的情况下,TPR由诱导THP-1和猴肾上皮细胞系(Vero)生长和伤口愈合活性的碱性残基组成。
伤口愈合过程复杂,与炎症、细胞增殖、分化和迁移有关,涉及许多细胞内外成分,如细胞因子、生长因子、ATP等。因此,未来的研究应探讨蜂王浆主蛋白s参与的调控伤口愈合作用。了解蜂王浆主蛋白在细胞增殖和生长方面的生物学功能,可以为将这些蛋白质整合到组织再生和伤口闭合干预措施中开辟道路。
(来源:Journal of Functional Foods,Volume 98, November 2022, 105286,Journal of Functional Foods,Biological properties and activities of major royal jelly proteins and their derived peptides)
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