对于蜂王浆这个养生圈里的“新贵”,相信很多人都不陌生。那么,蜂王浆为什么会受人们的追捧,它到底有什么营养?对我们的身体又有哪些益处呢?为了让大家“知其一,更知其二”,今天我们就来聊一聊蜂王浆。
蜂王浆的传奇故事
作为人类健康不可缺少的营养物质,蜂王浆有着悠久的应用历史。清朝初期,蜂王浆被称为“蜜尖”,是朝廷贡品中的上品,专供皇帝食用。在国外,亚历山大帝的记录和马可·波罗游记中都有关于蜂王浆的详细描述,一些国家皇室、元首将蜂王浆奉为养生佳品,天天服用。
然而蜂王浆广为人知却是上个世纪中叶的事情,这源于罗马教皇皮奥十二世与蜂王浆之间一个有趣的故事。1954年,82岁高龄的罗马教皇皮奥十二世卧床不起,生命垂危,他的主治医生在久治无效的情况下,尝试服用蜂王浆,坚持数周之后,教皇的健康状况得到了明显的改善,并且恢复了精力。
教皇在1956年亲自参加国际养蜂会议,讲述了服用蜂王浆之后身体恢复的整个过程,并表达了自己对蜂王浆的看法。他说:“蜂王浆是上帝赐予的、让世人幸福永存的食物!”从此,蜂王浆的奇特作用更加引起世人的关注。
蜂王浆虽然名字中带有“蜂王”,但其实蜂王浆并不是蜂王的产物,而是年轻工蜂头部的咽下腺和上颚腺共同分泌的、主要用于饲喂蜂王和工蜂幼虫的乳白色或淡黄色浆状物质,口尝有明显的酸涩、辛辣味道,略带甜味。
蜂王浆是蜂王终生食用的食物,因此也被称作“王者之食”。在“蜜蜂王国”中,蜂王和工蜂都是由受精卵发育而成的雌性蜂,蜂王终生食用蜂王浆,而工蜂只在3日龄内“婴儿”期才吃蜂王浆,以后就吃蜂蜜和蜂花粉为主的蜂粮了。蜂王寿命可达5~8年,而工蜂寿命仅为1~2个月,一般终生不育;蜂王身长比工蜂几乎长1倍,体重也比工蜂重2倍。
蜂王繁殖后代,从春天到秋天,几乎天天产卵,每日产卵可达2000粒左右,产卵的重量可超过蜂王自身体重,这其中惊人的生命和和精力的来源全靠蜂王浆。如果蜂王吃不到蜂王浆,其体型变小、卵巢就会逐渐萎缩,停止产卵。蜂王浆的这些奇妙作用,也因此引起了人们对蜂王浆的极大关注。
蜂王浆中含有哪些营养成分?
鲜蜂王浆含有蛋白质、碳水化合物、矿物质,还含有种类丰富的氨基酸、活性多肽、维生素、酶类、有机酸、类固醇等生物活性物质。而蜂王浆中含有的特殊物质——10-羟基-2-癸烯酸(简称“10-HDA”),是自然界中仅存在于蜂王浆中的一种物质,所以俗称王浆酸,长久以来被医学界和营养学界称誉为“长寿因子”。10-HDA是蜂王浆的标志物,一般含量在1.4%~2.4%之间,约占总脂肪酸的50%以上。
如何获取蜂王浆?
由于蜂王出生前是在王台里生长发育的,所以工蜂常把王浆分泌在其中,用以培育蜂王。于是,养蜂人根据蜜蜂的这一习性,应用仿生学原理,制造了许多假王台,并把3日龄以内的工蜂小幼虫移入到人工王台中,造成培育蜂王的假象。
工蜂不会辨别真假王台,得知王台里面有蜂王幼虫,便会去分泌王浆喂养。大约经过68-72小时,再人工将幼虫移出,取出即完成了蜂王浆的生产过程。即便采用了人工王台技术,蜂王浆的得来也是颇费周折和艰辛的。一般一个人工王台仅能采集到0.2-0.3克的蜂王浆,每生产1千克蜂王浆需用2000个王台,大约8-10个蜂箱。
蜂王浆稀少且来自不易,不仅浓缩了动植物的精华、营养价值高,还因为蜜蜂分泌王浆、蜂农手工取王浆的不容易,所以使蜂王浆成为了极其珍贵的营养滋补品。随着越来越多人对蜂王浆认知的加深,相信未来蜂王浆会为更多用户带来更丰富的营养价值和健康益处。
产品名称:新渔蜂王浆凝胶糖果(蜂王浆冻干粉)
配 料:蜂王浆冻干粉、大豆油、纯化水、食品添加剂(明胶、甘油、山梨酸钾)、食用葡萄糖、蜂蜡
产品类型:夹心型凝胶糖果
产品规格:0.7g/粒×(包装规格)
净含量:
生产日期:见外盒
保质期:12个月
食用方法:咀嚼食用
贮存方法:请密封存放于阴凉干燥处
注意事项:少年儿童、孕妇及过敏体质者慎用。
产品标准号:SB/T 10021
食品生产许可证编号:SC12751140200017
产地:四川省眉山市
生产商:四川新渔现代生物技术有限公司
地址:眉山经济开发区新区香樟路2号
邮编:620010
电话:028-38691198
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