蜂蜜具有多种功能活性和丰富的营养价值，广泛应用于食品加工及医药产业中。《神农本草经》中称“蜂蜜味甘、平，安五脏诸不足，益气补中，止痛”，明确指出了蜂蜜的功效。 近代研究表明，蜂蜜具有抗菌、抗炎、抗氧化...

蜂蜜历来都是养生的上品，用途极为广泛，既可内服又可外用，既可单用，又可合用，实为日常生活之良药。中医认为，蜂蜜味甘性平，入肺、脾、大肠经，有滋养补中、润燥解毒、止痛的功效，用于肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘...

蜂蜜作为唯一昆虫来源的天然甜味物质，具有较高的营养价值和药用价值。神农本草经记载蜂蜜具有“益气补中、止痛解毒、除众病、和百药”的功效。近年来，国内外多项研究表明，蜂蜜具有调节胃肠道、抗氧化、促进伤口愈...