自由基是一些带有未成对电子的原子或基团，化学性质活泼，具有很强的氧化性（HANL，2017）。生物体在日常新陈代谢过程或受电磁辐射、环境污染外界因素影响会产生一系列的自由基，主要指活性氧，如O2-、O...
蜂王浆
蜂王浆
蜂产品
蜂胶黄酮清除自由基作用的研究
摘要：采用乙醇回流提取法提取蜂胶黄酮。并用乙酸乙酯对乙醇提取物进行精制。通过邻苯三酚自氧化法，邻二氮菲一Fe2+法和DPPH法评价其清除自由基的能力。并比较了蜂胶黄酮与VC、银杏黄酮等自由基清除剂的作...
认识蜂胶
蜂胶的抗氧化清除自由基的作用
铁在空气中会生锈、银器在空气中会变黑，这是种氧化作用。人的新陈代谢也像是氧化作用，亦即人体每天都在生锈，所产生的“铁锈”在医学里就叫“自由基”。 自由基(Free Radical)是一种带有未配对电子...
