在机体中氧自由基O2-·通过脂质过氧化损伤、破坏细胞膜等，最终使组织器官发生病理改变，氧自由基又是具有更大毒性的羟自由基和过氧化氢的前体，所以对机体危害较大。能制衡或清除自由基的物质称抗氧化剂，它们能...

摘要:近年来研究蜂胶的化学成分,尤其是来自热带地区的蜂胶化学成分已成为国外蜂胶研究的热点。蜂胶的化学成分主要包括黄酮类化合物,芳香酸与芳香酸酯、醛与酮类化合物、脂肪酸与脂肪酸脂、萜类化合物、甾体化合物...