蜂胶，清除自由基，促进伤口愈合！

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢和树干处采集的树脂，然后混入蜜蜂上颚腺分泌物和蜂蜡等物质形成的一种具有芳香气味的粘性胶状固形物。一群蜜蜂一年内只能生产100～150g蜂胶，因而蜂胶也被誉为“紫色黄金”。

蜂胶具有极其复杂的成分，目前已鉴定出300多种物质，包括黄酮类、萜烯类、芳香酸及其衍生物、氨基酸、醛酮类物质以及多种烃类物质、维生素、矿物质微量元素和酶等。

蜂胶，抗氧化、清除自由基！

在对蜂胶的成分进行分析时发现，蜂胶含有上百种黄酮类物质，黄酮类物质是强大的抗氧化剂，可有效清除自由基，从而保护细胞免受自由基损伤。此外，研究还发现，除了黄酮类物质外，蜂胶中所含的咖啡酸苯乙酯成分也同样具有很强的抗氧化活性。

云南研究人员开展了一项动物实验，给氧化损伤模型的小鼠喂食蜂胶，结果发现，蜂胶能够显著地增强小鼠的抗氧化酶活性，降低脂质过氧化物（自由基攻击脂肪的有害产物）的水平。

在探究蜂胶的抗氧化作用研究中，除了动物实验，科学家还开展了人群试验：克罗地亚的科学家给予健康志愿者持续30天补充蜂胶（48.75mg/d），结果在对男性志愿者的观察中发现，蜂胶能够显著地降低丙二醛（有害的氧化产物）的水平，增强体内抗氧化酶（超氧化物歧化酶，SOD）活性。显然，蜂胶可以显著增强机体的抗氧化能力，降低氧化损伤的发生率。

蜂胶，消炎、促进伤口愈合！

科学家发现蜂胶能够缓解炎症问题并促进伤口愈合。浙江研究人员开展了一项动物实验，给患有炎症模型的大鼠和小鼠灌胃蜂胶，研究结果发现，灌胃蜂胶能够通过降低炎症因子（前列腺素E2和一氧化氮）水平进而减轻实验动物的炎症问题，换言之，蜂胶具有显著的缓解炎症的作用。

口腔溃疡是一种常见的口腔粘膜问题，蜂胶对于口腔溃疡又有何作用呢？以色列研究人员开展了一项临床试验，使用蜂胶给口腔溃疡问题较严重且长期治疗无效的女婴在患处进行涂抹。

试验发现，涂抹蜂胶10天后，溃疡面积明显变小变窄，继续涂抹蜂胶3个星期后，口腔溃疡完全愈合，并且在随访中口腔溃疡没有复发。下肢静脉性溃疡俗称“老烂腿”，主要是小腿中下段的慢性皮肤溃疡，波兰的研究人员给下肢静脉性溃疡志愿者局部使用蜂胶，研究结果发现使用蜂胶后能够大大加快溃疡的愈合，改善下肢静脉性溃疡问题。

此外，针对不同伤口（例如烧伤、糖尿病足、褥疮溃疡、骨髓炎、伤口感染、手术创口感染）的愈合问题，波兰研究人员进行了一项干预试验，研究中给予志愿者使用蜂胶外敷，经过跟踪观察发现，蜂胶能够有效地促进上述各种伤口愈合。