买“蜂胶”还是买“黄酮”？

黄酮有上百种，大致分为三类：1、人工合成的黄酮，2、普遍存于自然界黄色植物中的黄酮（如橘子皮和香蕉皮中含有大量的黄酮），3、黄酮素、黄酮类化合物。但是，前两类黄酮对人体健康无益或禁止食用。【总黄酮】指这三类黄酮加在一起的总和。

蜂胶中对人体健康起着神奇作用的是黄酮醇、双氢黄酮等【黄酮类化合物】。天然蜂胶的黄酮类化合物的含量标准一直在1.5－1.8%之间，世界上最好的巴西产的蜂胶，黄酮类化合物含量也只有2.0%以内。

蜂胶的检测执行标准与国际接轨，精确的检测蜂胶中珍贵的黄酮类化合物的含量，同时我国现行对优质蜂胶的规定也是指【黄酮类化合物】的含量不低于1.5%。

一些品牌的蜂胶虽然【总黄酮】含量上去了，但功能却很单一，不排除人为添加非天然黄酮的可能性。另外蜂胶神奇功效取决于300多种有效成分的综合作用，【总黄酮】的含量越高，说明其他有效成分就存在大量的缺失，功能单一也是必然。买“蜂胶”还是买“黄酮”消费者要想清楚。

蜂胶含黄酮越多越好吗？多少才最好？

这很难做出统一的判断。因为厂家不同，产品不同，各有各的企业标准，判断蜂胶产品的总黄酮含量是否合格，所依据的就是其企业标准和有关检验报告是否一致。况且蜂胶产品的推荐用量也直接关系到总黄酮的摄入量。

无论从那个角度考虑，并不意味着蜂胶产品中的总黄酮含量越高越好。单次摄入总黄酮量较多时，人体并不能完全吸收。尤其蜂胶是一种成分十分复杂的综合性物质，它除了含有黄酮类化合物外，还含有萜烯类化合物等多种功效成分。对人体的作用是多方面的。所以，由于现在没有一个完整的行业规范，无法肯定是不是黄酮越多越好。

黄酮类化合物具有多方面的生理和药理作用，能帮助人体防治多种疾病，使机体各种功能正常化、增强化。

蜂胶中的黄酮类化合物，其品种之多、含量之高超过了一般的植物药。

对治疗冠心病有效的许多中草药都含有黄酮类化合物，而且具有活血化淤作用的中药，也多半含有黄酮类化合物。

仅此介绍蜂胶中的两种很有特色的黄酮类化合物：

（1）、槲皮素

有扩张冠状血管、降低血脂、降血压、抗血小板聚集等作用。（注：血小板聚集会妨碍血液的流通,以致容易引起心脏病、脑中风等心脑血管疾病）

具有止咳、祛炎、镇痛、抗病毒等作用。

不仅对多种致癌物有抑制作用，而且还能抑制多种癌细胞的生长，比如已有试验表明，对卵巢癌细胞、结肠癌细胞、骨髓癌细胞、白血病细胞、乳腺癌细胞、淋巴瘤细胞的生长，都有抑制作用。

换句话说，蜂胶中的 槲皮素也有抗肿瘤的作用。也就是说，蜂胶中的抗癌物质就不止一种了。（注：1995年，日本林原生物化学研究所研究发现，蜂胶原料中所含的抗肿瘤成分高达5%。）

（2）、芦丁

芦丁（Rutin）就是芸香甙，有维生素P同样的作用。那就是，软化毛细血管、增强毛细血管的通透性，还能降低胆固醇，对防治心、脑血管硬化很有帮助。 蜂胶的食用方法并不像服用其他蜂产品那么简便，必须经过提取过程，将有害物质剔除后方可应用，千万不可服用原蜂胶。直接服用原蜂胶或自行用白酒浸泡服用，虽也有一定程度的作用，却存在着潜在的负面影响，这是很危险的。当前，提取蜂胶和除铅技术虽已过关，可准确掌握这一技术的单位和个人并不很多，有些道听途说简便行事，甚至用白酒泡一泡就服用，这是不科学的。一定要食用厂家生产的产品，如：蜂胶胶囊、蜂胶液。