蜂王浆的感官物理特性 蜂王浆

蜂王浆的感官物理特性

蜂王浆是青年工蜂(5～15日龄)头部上颚腺和咽下腺共同分泌的淡黄色浆状物，是饲喂蜂王、3 日龄内工蜂和雄蜂幼虫的特殊营养物质。蜂王浆是一种黏稠的浆状物，具有特殊的芳香气味，口感酸涩(pH 4.0～4....
05月17日     发表评论
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蜂蜜减肥的原理及正确方法 蜂蜜

蜂蜜减肥的原理及正确方法

肥胖是现代女性的大敌，但有句话叫“增肥容易，减肥难”，有些人为了减肥甚至采用非常极端的方式如断食，殊不知这样可能体重没减下来而身体却被搞垮了，其结果往往是得不偿失，下面我们就一起来看一看蜂蜜减肥的原理...
05月16日     发表评论
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蜂产品认知与消费行为调查研究 蜂产品

蜂产品认知与消费行为调查研究

蜂产品是公众知晓度非常高的保健品，对人体健康有多种有益功效。有研究表明，蜂产品对亚健康人群具有保健作用，并且蜂产品除了其营养价值外，还有特殊的药效功能用于防治疾病以及健脑益智等作用。 我国是世界养蜂大...
05月16日     发表评论
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蜂胶与蜂王浆的不同 蜂王浆

蜂胶与蜂王浆的不同

蜂胶，作为一种纯天然稀有的保健食品，在民间的应用已经有了十分广泛和悠久的历史，从科学的角度全面认识和研究蜂胶，也有近百年的历史。 20世纪90年代后期，蜂胶的价值引起了我国科研机构的高度重视，蜂胶研究...
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蜂王浆抗氧化作用研究进展 蜂王浆

蜂王浆抗氧化作用研究进展

自由基是一些带有未成对电子的原子或基团，化学性质活泼，具有很强的氧化性（HANL，2017）。生物体在日常新陈代谢过程或受电磁辐射、环境污染外界因素影响会产生一系列的自由基，主要指活性氧，如O2-、O...
05月12日     发表评论
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