药食兼宜的蜂王浆 蜂产品

药食兼宜的蜂王浆

蜂王浆是5日龄~15日龄工蜂舌腺和上颚腺分泌的浆状物质,呈乳白色或淡黄色,有麻、辣、酸、涩、微甜及特殊的香味。蜂王浆营养丰富,是专门供给蜂王及3日龄幼蜂的食物。蜂王浆中含有大量蛋白质、氨基酸及多种维生...
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蜂王浆中活性组分的研究 蜂产品

蜂王浆中活性组分的研究

摘要:蜂王浆具有多种生物学活性而广泛应用于药品、保健食品和化妆品。随着分析技术的发展和功能研究的深入,鉴定特定功能相对应的活性组分已成为可能。至今为止,已发现王浆中的MBJP3活性蛋白具有免疫调节功能...
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