蜂蜜含有大量的碳水化合物,尤其单糖是直接的能量来源。它还含有多种人体所需的维生素、微量元素、游离氨基酸及各种酶系;同时其高稠度、吸湿性、酸性及特有的色香味等物理特性,使之具备了加工功能性食品的条件。 ...
蜂胶,提高免疫功能的营养补充剂
近年来,肥胖的发生率迅速上升,特别是在中国等发展中国家,肥胖是高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病等代谢综合征的主要诱因之一。现代医学认为,肥胖属于一种慢性炎症,通常肥胖人群的促炎细胞因子较正常人群升高。...
蜂王浆缓解急性结肠炎症的研究
目前越来越多的天然产品被用于治疗健康问题,其中许多已被证明可以降低慢性病患者的风险水平,以及对医疗保健的必要投资。近年来,天然蜂产品已广泛应用于传统医学和现代医学。蜂花粉、蜂胶、蜂蜜、蜂王浆和蜂蜡等蜂...