蜂王浆的化学含有十分复杂，除含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、微量元素、酶类、核酸以及乙酰胆碱等，还含有丰富的抗氧化清除体内自由基的物质，如超氧化物歧化酶（SOD）、黄酮类化合物以及抗氧化Vc、Ve等。...

国内外的研究，初步揭示了蜂王浆抗衰老使人延年益寿的奥秘，主要是以下几个方面： 清除自由基 自英国学者哈曼 1954 年首先提出衰老的自由基理论，至今有关衰老的学说几乎都与自由基有关。研究自由基与衰老的...

人类利用蜂王浆作为延年益寿的保健食品历史悠久，但是人们对其化学成分、性质、药理作用等的全面研究只是近几十年的事。现在已从蜂王浆中分离出30多种游离脂肪酸，其中的反式10-羟基-2-癸烯酸即(E)-10...

蜂王浆具有增强机体抵抗力、促进组织再生，加强内分泌代谢，刺激造血系统，增强免疫调节作用以及抗细菌、抗真菌和抗癌、抗辐射等多种生理、药理作用.鲜蜂王浆及其制品广泛地用于防治各种疾病.尤其是一些慢性、衰弱...