摘要:以菜籽油和猪油为实验油,采用schall烘箱法测定蜂胶及其乙醇提取物、超临界CO2提取物和CO2残渣醇提物的抗氧化活性,并与其他通用抗氧化剂比较。 结果表明:总黄酮浓度0.01%以上的蜂胶提取物...
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