浅析蜂王浆的激素效应 蜂王浆

浅析蜂王浆的激素效应

摘要：通过对蜂王浆中性激素含量测定，并与一般动物性食品比较，证明其安全性。流行病学调查结果表明．蜂王浆与乳腺癌没有相关性。日本和中国学者研究发现蜂王浆中的有机酸具有活化雌激素受体，促进雌幼小鼠子宫及卵...
10月08日     发表评论
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蜂胶可防治心脑血管疾病 ！ 蜂胶

蜂胶可防治心脑血管疾病 ！

动脉血管由正常到硬化，这个过程需要十几年到几十年的时间。但是，从无症状动脉硬化到有症状的动脉硬化，只需要几分钟，很多人因毫无准备而导致死亡。心脑血管疾病的发病率高，死亡率高，已成为危害人类健康的第一号...
09月30日     发表评论
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蜂产品抗氧化活性的研究进展 蜂产品

蜂产品抗氧化活性的研究进展

摘要：蜂产品是来源于蜜蜂的产物，包括蜂蛹、蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等，含有黄酮类化合物、酚类化合物等抗氧化物质含量丰富，是具有很高营养价值的、纯天然的保健品。近年来，蜂产品对实验动物的抗氧化、抗衰老等保护作...
09月29日     发表评论
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三种蜂产品体外抑菌试验的研究 蜂产品

三种蜂产品体外抑菌试验的研究

摘要：方法：以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念殊菌和枯草杆菌等几种常见菌为试验菌株，采用琼脂打 孔扩散法研究了蜂胶、蜂蜜、蜂王浆的抑菌作用，结果表明蜂胶对以上四种菌均有明显的抑茵作用。蜂王浆对金黄色葡...
09月28日     发表评论
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蜂胶化学成分研究及功能食品开发 蜂胶

蜂胶化学成分研究及功能食品开发

摘要:蜂胶是一种天然的活性物质,含有氨基酸类、维生素类、酶类、矿物质、黄酮类、多酚类等化学成分,具有多种生理、病理功能。目前,市场上蜂胶功能食品的种类很多,包括胶囊、口服液、口香糖和饮料等,但人们对蜂...
09月24日     发表评论
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浅述蜂王浆的品质优化及保健机理 蜂王浆

浅述蜂王浆的品质优化及保健机理

蜂王浆、库拉索芦荟、酸枣仁是我国传统保健食品。国内外研究表明，如果蜂王浆保存不当，效力会明显下降，有时在贮存过程中，还会出现氧化变黄甚至褐变的现象。将芦荟、枣仁的提取成分以及苦荞粉添加到蜂王浆中，不仅...
09月16日     发表评论
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