蜂产品是大自然赋予我们廉价、方便、安全的好产物，其中如蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、雄蜂蛹等既是食品，又是医药原料。作为一种天然、绿色、有机产品已被越来越多的消费者接受。其营养、保健和对某些疾病的特殊预...
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论蜂胶的调节血脂血糖作用
蜜蜂世界由蜂王、工蜂(生殖器官发育不完善的雌性蜂)和雄蜂这三种蜜蜂所组成，蜂胶是由工蜂采集树木(主要是杨树、松树、槐树、桦树和柳树等)的嫩芽或破皮处分泌出的含树脂、挥发油等的一种固体粘液，经过蜜蜂反复...
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蜂产品的营养价值及研究现状
摘要：主要介绍了蜂蛹、雄蜂蛹、蜂胶、蜂蜜、蜂花粉的营养价值及研究现状，并对其发展做了展望。 关键词：蜂蛹 雄蜂蛹 蜂胶 蜂蜜 蜂花粉 营养价值 研究现状 作者：张桂香 济南大学化学与环境工程学院生物技...
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蜂产品对延缓人体衰老的作用
目前，我国老年人口已占到总人口的13.5%，这表明我国已逐渐进人老龄化。衰老作为一种有规律的生物过程，是以机体代谢减弱和机能失调为主要标志的渐变过程。 一、衰老的生理机能变化 个体衰老是各脏器衰老的总...
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蜂产品在不同领域中的应用探究
摘 要 蜂产品具有极高的应用价值，已成为国内外各个领域研究与开发的热点。基于此，论述了蜜蜂产品在农业、美容、医疗等领域的应用，并提出了开发我国资源丰富的胡蜂产品，分析了其在各领域的开发潜力和广阔的应用...
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蜂王浆中的10-HDA可减轻血脑屏障功能障碍
国家蜂产业技术体系岗位科学家胡福良教授团队研究发现，蜂王浆中的10-HDA可通过激活AMPK/PI3K/AKT通路减轻血脑屏障功能障碍，为蜂王浆在缓解血脑屏障损伤及相关疾病方面的应用提供了理论依据。 ...
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多种蜂产品对糖尿病患者临床综合治疗效果报告
张映明，米志明²，米云峰，王宝华(1.山西省中药研究，山西太原030000；2.山西省忻州市蜜蜂协会，山西忻州034000：3.山西省忻州市北关卫生听，山西忻州034000) 糖尿病是由于人体快岛素相...
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蜂产品防治贫血的效果和机理分析
貧血是一组症状，而非独立的疾病，可发生于许多疾病中，是许多不同性质疾病的共同表现。当患者被诊断为贫血时，总要想方设法让贫血患者吃一些补血食物或者药品。其实蜂产品对贫血症的疗效是很好的。这是因为服用蜂产...
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浅谈蜂产品应用于食品领域的法规
摘要：综述了蜂产品应用于食品领域的法规。主要是围绕卫生部、国家食品药品监督管理局、国家质量技术监督管理局关于蜂产品应用于食品领域的的规范文件以及回复意见展开。 关键词：蜂产品；法规 作者：盛文胜，李树...
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我国蜂产品制品存在的食品安全风险
本文概述了蜂产品制品的定义、分类、产品的优势，分析了该类产品存在的食品安全风险，并提出了相关的建议。 我国蜂产品制品的发展开始于20世纪80年代末，目前生产企业数量已占蜂产品生产企业的1/4。蜂产品制...
